En 2023, si vous ignorez un avis Google d'une étoile ou un mauvais commentaire en ligne, vous pouvez facilement transformer votre pénurie de main-d'œuvre en pénurie de clients.
Sogno Group attribue à Libro le mérite du service cinq étoiles qu'ils offrent collectivement aux 1 000 réservations mensuelles de chaque restaurant.
Après avoir choisi et fait confiance à Libro pendant quatre ans, le restaurant a accumulé une base de données numérique de 10 000 clients et a connu une augmentation de 10 % des réservations.
Est-il acceptable que les clients soient protégés, alors que les restaurants subissent les conséquences de leur absence ? Ce débat s'intensifie au Québec. Voyons pourquoi les restaurants demandent au gouvernement provincial de justifier l'imposition de frais de no-show.
Lorsque la succursale de Boston Pizza à Saint-Georges a décidé de remplacer son livre de réservations en papier par un système de réservation en ligne, elle s'est tournée vers Libro.
Les restaurants du Québec en ont assez des no-shows. Ils demandent au gouvernement provincial de permettre aux restaurants de charger les clients qui ne se présentent pas à leur réservation. Le Québec devrait-il changer la loi ?
Les problèmes de main-d’œuvre en restauration peuvent avoir d’immenses répercussions négatives sur votre expérience client.
Dans le domaine de la restauration, les clients qui n'honorent pas une réservation de table sont appelés no-shows. Alors que Julien Masia, chef d'origine française, se préparait à ouvrir ce qui allait devenir le meilleur nouveau restaurant au Canada en 2019, le choix d'un système de réservation pouvant minimiser les no-shows était un élément essentiel pour Arvi.
Cette infographie décrit l'évolution du processus de prise de décision, y compris les cinq principales ressources que les consommateurs utilisent pour rechercher un restaurant. Nous pensons que vous pourriez être surpris des résultats !
Lorsque votre restaurant indépendant reçoit des prix pour avoir servi le meilleur poisson-frites du monde, réserver une table en ligne est une décision d'affaires intelligente.