Gilly’s simplifie sa saison estivale grâce au système de réservation convivial de Libro, adapté aux clients de dernière minute
Gilly’s Snug Harbor Restaurant situé sur la baie Georgienne, voulait lancer sa saison d’été avec un nouveau système de réservation. Dans les semaines précédant sa saison la plus achalandée, Gilly’s a mis en œuvre le logiciel de gestion des tables Libro et a réussi à former tout son personnel en un rien de temps.
« Nous avons suivi la formation au système une seule fois et le personnel l’a très vite compris », explique Mitchell Lane, directeur général des opérations chez Gilly’s. « Libro est plus intuitif et convivial par rapport aux autres systèmes de réservation, il a donc été facile à apprendre et à utiliser. Le personnel l’apprécie vraiment. »
Avec la saison d’été qui approche rapidement, Gilly’s a été enchanté que le système de réservation ne nécessite pas beaucoup de temps de formation ou d’explications supplémentaires. Le matériel de formation fourni par Libro était aussi simple et rationnel que le système lui-même. Mieux encore, Libro a permis à Gilly’s d’accueillir beaucoup plus facilement les clients qui se présentent sans réservation.
Lane a noté que le système de gestion des tables par code de couleur de Libro a également aidé le personnel à identifier rapidement les différentes sections pour maximiser la salle à manger de 160 places. La décision de passer à un système de réservation plus rentable comme Libro a même permis au restaurant saisonnier de faire des économies.
« Changer de technologie peut être compliqué, mais Libro l’a rendu facile et abordable avec sa solution facile à apprendre et très conviviale « , a ajouté M. Lane.
À propos de Gilly’s Snug Harbor Restaurant
Avec l’une des meilleures vues au monde sur la baie Georgienne, le restaurant Gilly’s Snug Harbour est un incontournable de Carling, en Ontario. Le restaurant familial décontracté se concentre sur les ingrédients locaux de saison pour servir ses célèbres fish and chips, ses salades fraîches du jardin et ses incroyables desserts. Pour en savoir plus ou faire une réservation, visitez gillyssnugharbour.com.
