Libro aide Toujours Mikes à obtenir un nombre croissant de réservations
Toujours Mikes en avait assez de répondre aux appels téléphoniques et de noter les réservations de table dans un livre en papier. Il était temps pour le restaurant d'adopter de nouveaux processus et une technologie professionnelle pour personnaliser l'expérience culinaire et inciter les clients à revenir. Après avoir choisi et fait confiance à Libro pendant quatre ans, le restaurant a accumulé une base de données numérique de 10 000 clients et a connu une augmentation de 10 % des réservations.
" Libro nous a aidés à uniformiser le processus de réservation et le type d'informations que nous recueillons auprès des clients ", explique Richard Myrand, propriétaire de Toujours Mikes Ancienne-Lorette et Toujours Mikes Charlesbourg. "De plus en plus de clients veulent faire des réservations en ligne, ce qui peut maintenant être fait facilement et en temps réel, même lorsque le restaurant est fermé ou lorsque nous sommes en manque de personnel."
"Je suis heureux d'avoir écouté mes collègues restaurateurs qui m'ont recommandé Libro. Les fonctionnalités automatisées de Libro représentent un précieux gain de temps et ont dépassé les attentes."
Avec Libro à ses côtés, Toujours Mikes a obtenu la possibilité d'ajouter un bouton "réserver maintenant" sur plusieurs plateformes en ligne, notamment Google, Facebook et Instagram. Selon Myrand, cela a fortement contribué à un afflux de réservations et de nouveaux clients, notamment lors des fêtes populaires.
"Avant Libro, il n'y avait pratiquement pas de réservations à l'avance et maintenant nous avons une moyenne de 200 réservations par mois", dit Myrand. "Le système nous aide visuellement à gérer la salle à manger et à optimiser notre espace à pleine capacité. Pendant les heures de pointe, les assignations automatiques des tables sont très utiles pour le personnel."
L'équipe de Toujours Mikes utilise également les fonctionnalités SMS bidirectionnelles de Libro pour communiquer avec les clients, reconfirmer les réservations et réduire les no-shows. De plus, ils utilisent la plateforme Libro pour envoyer automatiquement des sondages aux clients après leur expérience gastronomique, afin de connaître les commentaires et la satisfaction des clients.
À l'avenir, Toujours Mikes prévoit d'utiliser la plateforme Libro pour réaliser davantage de projets d'engagement des clients, tels que des campagnes de courriel et des promotions marketing. Myrand a également hâte de mettre en œuvre une stratégie de marketing axée sur la réputation afin de recueillir et de partager davantage d'avis de clients.
À propos de Toujours Mikes
Depuis 1967, Toujours Mikes fait partie intégrante de la vie quotidienne des Québécois. La franchise de restaurants exploite plus de 70 établissements et est connue pour ses sous-marins chauds, ses pizzas, ses plats de pâtes, ses petits déjeuners et ses Duettos originaux. Pour en savoir plus ou faire une réservation, visitez https://toujoursmikes.ca.
