4 étapes pour bâtir une excellente réputation et devenir un restaurant de premier ordre

Avis affiché sur un téléphone portable

Prendre des mesures pour établir une bonne réputation en ligne peut changer la donne pour votre restaurant. En fin de compte, collecter autant de critiques élogieuses que possible pour étouffer les commentaires négatifs qui circulent est le nom du jeu. Cependant, de nombreux restaurants trouvent difficile de collecter et de partager les avis des clients.

Pourquoi? Le problème est double. De nombreuses études montrent que même lorsqu'un client souhaite laisser un avis, il oublie et doit être rappelé. D'un autre côté, les restaurateurs sont trop occupés pour envoyer des rappels et ne disposent généralement pas des outils appropriés pour gérer les avis sur les restaurants. 

Voici quatre conseils pour vous aider à recueillir plus d'avis et à maximiser votre succès :

Étape 1 : Facilitez et accélérez la possibilité pour un client de laisser un avis
Environ 75% de clients sont prêts à donner leur avis, mais seulement si c'est simple et rapide pour eux. Votre restaurant doit mettre en place un processus simple permettant aux clients de laisser un avis pour mieux réussir.

Étape 2 : Demandez un avis au sommet de l'excitation
Pour augmenter considérablement vos chances d'obtenir un avis, vous devez demander au client immédiatement. Non seulement l'expérience culinaire est fraîche dans leur esprit, mais ils bouillonnent toujours d'excitation et de plaisir absolu.

Étape 3 : Demander plus d'une fois et faire un suivi
Alors que 75% des clients se disent prêts à donner leur avis, seulement un tiers le font finalement. Si vous ne demandez qu'une seule fois, ce nombre tombe à moins de 10%. En général, la plupart des clients doivent être invités trois à quatre fois à laisser un avis. Inutile de dire que le suivi est la clé.

Étape 4 : Automatisez le processus de révision
Le processus de collecte des avis devient simple et rationalisé avec les bons outils et intégrations logicielles. En fait, utiliser un logiciel pour assurer le suivi de vos clients peut augmenter vos chances d'obtenir un avis de 400% ! 

Par exemple, le logiciel d'automatisation du marketing de réputation NiceJob s'intègre au logiciel de réservation de Libro. A chaque fois qu'une nouvelle réservation est sécurisée via la plateforme Libro, NiceJob importe les coordonnées du restaurant automatiquement et en temps réel. Lors de la fermeture d'une réservation dans Libro, NiceJob déclenche une campagne auprès du restaurant demandant un avis.

N'oubliez pas que plus vous envoyez d'invitations à laisser un avis, plus il y aura d'avis. En tirant parti de la technologie pour obtenir des avis et développer votre réputation en ligne, vous pouvez rester concentré sur les opérations, le service client et offrir une expérience culinaire cinq étoiles.

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