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Les restaurateurs cherchent des solutions au phénomène de « no-show »

Les restaurateurs continuent d'essayer de trouver des solutions pour contrer le phénomène de « no-show », qui entraîne des pertes financières importantes.

Actuellement, la Loi sur la protection du consommateur permet aux restaurateurs de prendre un numéro de carte de crédit lors d'une réservation, mais ils ne peuvent pas facturer de frais dans le cas où les clients ne se présenteraient pas pour leur réservation.

Le propriétaire du Bello Ristorante parle à TVA Nouvelles du sujet et de la façon dont son restaurant s'appuie sur la plateforme Libro Réservation pour réduire les absences.

Regardez l'interview ici.

Pour plus d'informations sur l'impact des « no-show », lisez :

Le côté négatif de ne pas honorer une réservation

Pourquoi les restaurants du Québec devraient avoir le droit de facturer les no-shows ?

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